（記者 陳玉枝）為深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作的重要論述，鞏固拓展脫貧攻堅成果，發(fā)掘鄉(xiāng)村發(fā)展?jié)摿Γ�助力鄉(xiāng)村振興。西安交通大學(xué)城市學(xué)院赴陜西省富平市薛鎮(zhèn)助力鄉(xiāng)村振興社會實踐隊積極響應(yīng)學(xué)校號召，深入農(nóng)村基層，去往富平市了解鄉(xiāng)村實際，富平奶山羊產(chǎn)業(yè)歷史悠久，是全國最大的奶山羊養(yǎng)殖基地縣，先后被評為“奶山羊之鄉(xiāng)”“中國羊乳之都”“世界奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范區(qū)”。
　　7月8日，社會實踐隊前往富平縣的一家奶山羊養(yǎng)殖場。這家養(yǎng)殖場以現(xiàn)代化的管理模式和高效的生產(chǎn)流程而聞名，是本地奶山羊產(chǎn)業(yè)的一個重要標桿。 　　科學(xué)管理，助力振興
　　養(yǎng)殖場場主鹿詠峰是一位有著豐富養(yǎng)殖經(jīng)驗的農(nóng)民，幾十年的實踐讓他成為了養(yǎng)殖業(yè)的專家。他帶領(lǐng)我們參觀了羊舍、飼料站和奶制品加工車間，詳細講解了從奶山羊的飼養(yǎng)到奶制品生產(chǎn)的全過程。和生產(chǎn)過程中如何利用科學(xué)的方法避免奶山羊的疾病，保證每只山羊的健康生長；如何通過高科技設(shè)備提高奶山羊產(chǎn)奶量；以及如何精細化管理養(yǎng)殖過程，提高整體收益。 　　養(yǎng)殖場場主向我們展示了一個創(chuàng)新的飼養(yǎng)管理軟件，可以實時監(jiān)控每頭奶山羊的健康狀況和生產(chǎn)數(shù)據(jù)。 　　實踐隊在養(yǎng)殖場工作人員的幫助下體驗了養(yǎng)殖場喂養(yǎng)羊，檢測羊活動，身體健康的工作流程。 　　相互交流，給予建議
　　7月10日在與養(yǎng)殖場場主的采訪詢問中得知，在發(fā)展的過程中也遇到很多挑戰(zhàn)，困難。“起步很困難，農(nóng)民資金少，在親戚朋友的幫助下才得以創(chuàng)辦養(yǎng)殖場”。“在培育的過程中會遇到很多突發(fā)性問題，技術(shù)方面是摸石頭走過來。”“養(yǎng)殖的成本很高，肉價特別低，周邊地區(qū)的羊肉更具競爭力，本地羊競爭力小，銷售渠道少。”
　　對于面臨的諸多問題社會實踐隊集體展開討論總結(jié)了以下幾點，（一）優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局。依托優(yōu)勢資源，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，統(tǒng)籌環(huán)境容量、自然條件和養(yǎng)殖習(xí)慣。積極申報和爭取國家級奶山羊三產(chǎn)融合發(fā)展示范園項目；依托富平縣高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)、食品產(chǎn)業(yè)園建設(shè)羊乳精深加工核心區(qū)，加強對周邊地區(qū)的輻射和帶動用，形成奶山羊核心養(yǎng)殖示范區(qū)（二）延長產(chǎn)業(yè)鏈。支持乳品企業(yè)研發(fā)多風味、功能性、保健型新產(chǎn)品，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，提高附加值。（三）建設(shè)高標準奶源基地。積極創(chuàng)建省級奶山羊核心育種場，建設(shè)種公羊站和良種擴繁場，實施引進優(yōu)質(zhì)種羊，自建、擴建良種繁育場，提高良種覆蓋率。開展高效繁育新技術(shù)推廣，建立良種奶山羊核心群，規(guī)范良種羊輸出，打造高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奶山羊種源基地。（四）構(gòu)建高質(zhì)量安全體系。加強羊乳生產(chǎn)全程管控，提升生鮮乳和羊乳產(chǎn)品檢驗檢測能力。加大對鮮奶收購從業(yè)人員教育培訓(xùn)，對從業(yè)人員核發(fā)資格證，做到持證上崗。建設(shè)鮮羊乳質(zhì)量安全智慧管理平臺，完善疫病防控體系，堅持“預(yù)防為主”，提高疫病檢測能力。強化春秋季重大動物疫病防控，做好疫病防控工作。（五）提高品牌知名度。利用網(wǎng)絡(luò)新媒體進行宣傳，加大對“富平羊奶粉”國家地理標志保護產(chǎn)品、“富平奶山羊”充分挖掘消費潛能。支持乳品企業(yè)參加國際國內(nèi)知名博覽會、展銷會，緊盯主要消費城市，明確目標消費核心區(qū)，擴大市場占有率。（六）建立高效的交通體系。構(gòu)建發(fā)達的現(xiàn)代市場營銷網(wǎng)絡(luò)，促進乳品流通便捷化。提高線下實體渠道的服務(wù)水平與銷售價值。支持低溫乳制品（羊酸奶、液態(tài)奶）冷鏈儲運設(shè)施建設(shè)。
　　活動最后，西安交通大學(xué)城市學(xué)院赴陜西省渭南市富平薛鎮(zhèn)助力鄉(xiāng)村振興社會實踐隊隊長劉詩怡對本次活動進行了總結(jié)，并表示將繼續(xù)舉辦此類活動，為奶山羊養(yǎng)殖領(lǐng)域的發(fā)展貢獻力量。西安交通大學(xué)城市學(xué)院將繼續(xù)攜手業(yè)界精英，共同推動奶山羊養(yǎng)殖的發(fā)展。