山肴溫舊夢,村饌樂遐齡(二)
發(fā)布時間:2024-07-25 閱讀:
面對如此龐大的服務(wù)群體,食堂的工作人員數(shù)量顯然捉襟見肘。他們中的許多人,除了負(fù)責(zé)日常烹飪、清潔工作外,還要負(fù)責(zé)食材的采購、配送,甚至還要兼顧一些老年人的心理疏導(dǎo)工作。這種“一專多能”的工作模式,讓我對他們的敬業(yè)精神和無私奉獻(xiàn)深感敬佩。同時,我也意識到,要想讓長者食堂持續(xù)健康發(fā)展,必須解決人員短缺的問題,吸引更多志愿者和社會力量的參與,形成合力。
地形復(fù)雜,是響泉村長者食堂面臨的另一大挑戰(zhàn)。許多老年人因腿腳不便,難以跨越崎嶇的山路到達(dá)食堂就餐。這一現(xiàn)實(shí)困境,讓我深感痛心。在探訪過程中,我遇到了一位年邁的奶奶,她告訴我,自己非常希望能來食堂吃飯,但每次都要家人幫忙才能勉強(qiáng)下山,這讓她感到十分不便。那一刻,我更加堅(jiān)定了要尋找解決方案的決心。或許,我們可以考慮引入送餐上門服務(wù),利用無人機(jī)、小型電動車等現(xiàn)代交通工具,為行動不便的老年人提供便捷的送餐服務(wù);或者,在村中設(shè)立更多的就餐點(diǎn),縮短老年人就餐的步行距離。
作者:解叢瑜 來源:曲阜師范大學(xué)翻譯學(xué)院青春聚力依食助老實(shí)踐隊(duì)
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