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朝陽行|千年漁歌遇上數字浪潮,文化美食新風尚

發布時間:2024-07-14     閱讀:

  近日,嶺南師范學院的“朝陽行”突擊隊展開了一次意義非凡的探索之旅,他們前往位于中國南海的“海威1號”海洋牧場,深入學習并實踐金鯧魚的養殖與文化價值。此次活動旨在通過直播互動的方式,將金鯧魚的文化故事、營養價值以及海洋牧場的可持續發展模式帶給廣大的觀眾,提升公眾對海洋生態保護和可持續漁業的認識。

  圖為隊員們在海威1號直播金鯧魚 邵冰冰攝

  “海威1號”作為中國先進的海洋牧場之一,采用現代化的深水網箱養殖技術,為金鯧魚提供了接近自然的生長環境,確保了魚類的健康與品質,是新質生產力的體現。突擊隊成員在專業人員的指導下,親身體驗了金鯧魚的喂食過程,了解了從孵化到成魚的每一個環節,感受到了科技與自然和諧共生的魅力。

  在直播實踐中,隊員們不僅展示了金鯧魚的生長環境,還深入探討了金鯧魚在中國飲食文化中的重要地位。金鯧魚因其肉質鮮美、營養豐富而備受推崇,是沿海地區餐桌上不可或缺的美味佳肴。通過直播,隊員們分享了金鯧魚的多種烹飪方法,以及它在傳統節日和慶典中所承載的文化寓意,如象征著吉祥如意和家庭團聚。

  圖為“朝陽行”突擊隊隊員在進行吃播 邵冰冰攝

  此外,社會實踐隊還特別強調了海洋牧場——海威1號在環境保護方面的貢獻。通過科學養殖,減少了對野生金鯧魚資源的壓力,同時,牧場的運營也注重生態平衡,避免對周邊海域造成污染,展現了現代漁業可持續發展的理念。

  嶺南師范學院“朝陽行”社會實踐隊的此次行動,不僅是一次對海洋生物多樣性的科普之旅,更是一次新質生產力與內涵式直播的創新實踐。通過新媒體平臺,他們成功地向外界傳遞了金鯧魚的獨特魅力及其背后深遠的文化價值,同時也倡導了人與自然和諧共處的生活方式,為社會大眾提供了一次深入了解海洋牧場和可持續漁業的寶貴機會。

作者:盧佩芝    來源:嶺南師范學院商學院“朝陽行”突擊隊
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