2024年7月12日,調(diào)研團來到紅星村,對當?shù)?ldquo;麥穗小院”茶館的創(chuàng)始人進行了訪談。茶館老板以親身經(jīng)歷暢談了青年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷和感受。
在茶館內(nèi),方駿先生熱情招待著我們,品著回甘持久的冰紅茶,我們開始了這次訪談。團隊首先詢問了茶館的創(chuàng)建原因。茶館老板說道自己深受家鄉(xiāng)文化的熏陶,希望通過開設茶館這一傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結合的經(jīng)營方式,傳承和弘揚家鄉(xiāng)的茶文化,同時也為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟發(fā)展貢獻一份力量。
隨后談及經(jīng)營模式,茶館老板介紹道,他們注重茶文化的傳承與創(chuàng)新,提供多種茶飲選擇,并融入現(xiàn)代元素,吸引不同年齡層次的消費者。此外,他們還開展茶藝表演、茶文化交流等活動,增加顧客的互動體驗。
在政府政策的幫扶下,茶館老板則表示,政府在鼓勵青年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)方面給予了一些支持,如宣傳推廣、鼓勵政策。這些政策的出臺,讓青年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者們看到了更多的希望,也增強了他們創(chuàng)業(yè)的信心。
然而,茶館經(jīng)營也面臨著一些難點。茶館老板坦言,季節(jié)性問題是他們面臨的主要挑戰(zhàn),冬季時人們對品茶的需求會少一些。同時,由于茶館的位置位于馬路邊,停車區(qū)域不明顯,導致人流量大時維持車輛的秩序存在一定困難。
隊員們對茶館老板的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷表示贊賞,并鼓勵更多青年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),為家鄉(xiāng)的發(fā)展貢獻自己的力量。此次訪談不僅讓團隊成員們對青年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)有了更加深入的了解,也為他們未來的職業(yè)規(guī)劃提供了有益的參考。