7月16日，湖南工商大學前沿交叉學院哪里“桃”社會實踐團遠赴浙江省寧波市奉化區開展實地調研。此行旨在深入了解當地水蜜桃產業的當前狀況及未來發展前景，探尋“中國第一桃”背后的“財富”密碼，并希望能夠通過分析奉化水蜜桃產業的發展路徑，為其他地區提供一些借鑒經驗，以促進農業產業的可持續發展與繁榮。

圖為哪里“桃”隊與研究所工作者的合影

奉化水蜜桃蘊藏著深厚的歷史底蘊，其栽培歷史悠久，品種資源豐富。據史料《幽明錄》記載，奉化栽桃已有 2000 多年的歷史，如今水蜜桃已經成為寧波市奉化區的傳統名果，也是中國四大傳統名優桃之一，更是被譽為“中國第一桃”，吸引國內外游客紛至沓來。

早上九點，團隊成員來到了奉化區水蜜桃研究所，從陳妙金所長的口中，我們了解到今年奉化水蜜桃主栽品種之一湖景蜜露的批發價已經到達了 20 元一斤。而奉化水蜜桃之所以能夠擁有較高的市場價格不單單是因為其卓越的品質、深厚的文化底蘊和品牌效應，還因為當地種植者及研究人員對奉化水蜜桃的高標準、高要求、高管理。

圖為哪里“桃”隊員采訪陳妙金所長

陳妙金所長表示：“我們將奉化水蜜桃根據成熟時間分為早熟、中熟、晚熟三大類。對于早熟桃，糖度要達到 11 度以上才可以進行售賣；中熟桃的糖度要達到 12 度以上才符合正宗奉化水蜜桃的標準，才可以把它裝進奉化水蜜桃的箱子里。如果桃農未達到以上標準就開始售賣，一經發現我們就會對他進行罰款、下架甚至是拉黑。”正是這些高標準、高要求、高管理的行為，才能夠讓奉化水蜜桃的品質得到保障，讓市場價格保持穩定。

奉化水蜜桃如今已經從“論斤賣”轉變為“論個賣”，這種銷售方式的轉變讓水蜜桃的市場價值變得更高。而這種轉變的背后，離不開優質水蜜桃新品種的培育。培育的新品種在兼顧口感的同時，還需要結合市場的需求和考慮自然災害的影響。每一個新品種的成功問世都離不開研究所科研者們的辛苦付出。在科研者們的努力下，奉化區水蜜桃產量大大增加，桃農受益大大增長。

此次采訪學習，不僅讓團隊成員對奉化水蜜桃產業的發展之路有了更加全面而深刻的認識，同時也學習到了很多促進農業產業可持續發展的經驗與措施。未來，他們將繼續行動，借用此次社會實踐所學的知識，為其他地區農業發展貢獻青年學子力量！