2024年7月12日至7月13日,重慶工商大學工商管理學院的“‘巴’方薈萃,數智賦能”青春助農實踐團抵達重慶市巴南區豐盛古鎮,開展了主題為“追尋鄉村卷,奏響振興曲”的農旅調研暑期“三下鄉”社會實踐活動。本次活動針對古鎮當地居民開展了豐富多彩的實踐環節,創新性地運用新媒體技術,精心制作了一系列古鎮宣傳視頻,旨在通過這一現代傳播手段,為古鎮的文化遺產保護與創新發展注入新動力,讓古鎮的故事與魅力在新時代煥發更加璀璨的光彩。
7月12日,在鏡頭的記錄下,非遺傳承人王擇喜向實踐團成員詳細介紹了的豐盛手工秤由來和使用方式。實踐團成員以鏡頭呈現手工秤的“刨”、“定”、“鉆”、“安”、“上色”等主要環節。整個過程中,實踐團成員通過獨特的視角,細膩地捕捉了每一道工序的精髓,通過光影的巧妙運用,將手工秤的制作過程轉化為一場視覺盛宴。最終,實踐團成員依托“視頻+”模式制作宣發視頻,為豐盛非遺手工秤促發新能。

(非遺傳承人打磨手工秤桿)
7月13日上午,實踐團成員到達豐盛鎮四合胡豆店鋪,通過觀看胡豆現場制作、與店鋪制作人員交談來了解非物質文化遺產“四合胡豆”。熟練的技藝與良好的口感是代代傳承的結果,非遺的魅力蘊含在顆顆胡豆中。將顆粒飽滿的胡豆炸好裝盛與竹籃中,一勺勺糖漿澆灌,竹籃不斷搖晃,使得糖漿均勻地灑在炸好的胡豆上,再經過冷卻,酥脆麻辣的四合胡豆便制作完成。實踐團成員在與現場制作人員交談中得知,劉家四合胡豆已傳承百年,如今仍堅持手工制作胡豆,不添加任何添加劑。團隊成員在調研過程中,了解目前四合胡豆宣傳熱度不夠困境,因此成員計劃通過拍攝制作視頻推動非遺宣傳,用鏡頭記錄非遺,將非遺魅力繼續傳承。

從刻度精準的秤桿,到酥脆飽滿的四合胡豆,是地域文化的生動標識,是中華民族傳統技藝的鮮活見證,它們承載在人們的智慧,銘刻著歲月的滄桑變遷。實踐團成員走進非遺,運用新媒體形式用鏡頭記錄非遺技藝,擴大非遺技藝的宣傳影響力度,用青春力量推動非遺傳承。

(實踐團成員與四合胡豆工作人員進行合影留念)